昆明市台湘科技学校开设了数控、模具、汽修、计算机、财会、服装、建筑、航空、铁路、城市轨道交通运营管理、美容美发、电子技术、动漫、保安、影视演员、电子商务、国际商务、房地产营销与管理、体育训练、社会文化艺术(幼教方向)、医疗设备安装与维护、法律事务、中餐烹饪与营养膳食等30个专业，其中城市轨道交通运营管理、航空服务、电子商务、汽车运用与维修、计算机应用等5个专业已成为骨干重点专业。建立了波音737实训飞机、复兴号实训高铁、大型实训邮轮、安检站为一体的大型实训教学基地，以及大型中餐烹饪实训中心、模拟法庭、汽车维修实训中心、汽车驾驶实训场、艺体实训中心、电子商务实训室、数控模具车间、电子实训室、美容美体实训中心等实训场地，历届学生毕业按专业对口走上理想的工作单位高薪就业，走出了一条现代民办职业教育成功发展之路。